Café de especialidad en grano de BRASIL I Bolsa de 1 Kg I Nota de Cata: 82 puntos
€36,00
Descripción
Café dulce, con notas de cacao, caramelo y frutas secas.
Características
ORIGEN: Brasil
REGIÓN: Cerrado Goiano
VARIEDAD: Catuai rojo
ALTURA: 1100
PROCESO: Lavado
COSECHA: 2020
Puntuación
PUNTUACION: 82.0
FRAGANCIA-AROMA: 8.0
SABOR: 8.0
POST GUSTO: 7.5
ACIDEZ: 6.5
CUERPO: 7.25
UNIFORMIDAD: 10.0
TAZA LIMPIA: 10.0
BALANCE: 7.5
DULZOR: 9.5
CATADOR: 7.75
